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标题: 香菇油面筋 [打印本页]

作者: Channel8 时间: 2024-4-29 06:12 PM
标题: 香菇油面筋
香菇油面筋

材料:

香菇40克、油面筋20块
青椒半个、生抽1汤匙
植物油适量、甜面酱1汤匙

做法:

1. 香菇洗净切片，青椒切成小块备用，油面筋切开备用。

2. 泡好的香菇挤干水并切成小块。

3. 锅热油，放入香菇炒香。

4. 加入油面筋和香菇水，盖上盖子煮开，用铲子将油面筋压扁。

5. 加入甜面酱和生抽翻炒均匀，小火焖三分钟。

6. 加入青椒块翻炒均匀，即可出锅。